Essa semana recebi amigos aqui em casa e dentre eles, três mexicanos que vieram passar uns dias aqui no Brasil. Trouxeram uns drinks especiais e super diferentes que vale a pena conhecerem!
O primeiro deles chama-se “Clamato com Cerveja“. Clamato é um mix vendido lá no México, feito com tomates, limão e mariscos. O drink lembra bastante um bloody mary só que bem mais suave e de fato delicioso (tomei uns 3 desse). Leva uma colher de sopa de molho inglês, 1 colher de sopa de suco de limão, 1 dose de clamato e 3 doses de cerveja. Cobrir as bordas do copo com sal.
Para fazer as bordas com sal o processo é simples: basta cobrir com um pouco de cerveja e fazer movimentos circulares (como na foto abaixo) para que o sal incorpore à borda.
O outro drink, também delicioso, é feito com tequila e outra mistura também típica de lá: Sangrita, feita também de tomates. O drink funciona da seguinte maneira: dois shots diferentes – um de Sangrita e um de tequila. Toma-se primeiro a Sangrita e depois a tequila. Eu, apesar de não ser muito de tequila, provei e achei realmente muito bom. A tal Sangrita mascara um pouco o gosto forte da tequilae a mistura de sabores na boca fica com um sabor delicioso! Abaixo as garrafas:
