Eu, como boa “descendente” de pernambucanos, fui criada com muito, mas MUITO bolo de rolo. Eu não apenas me empanturrava toda vez que ia passar férias por lá, como também sempre adorava quando alguma visita de lá vinha passar uns dias na casa da minha avó, pois sempre vinha com um desses debaixo do braço. … Continue Lendo
E se os nossos supermercados por aqui tivessem tudo isso como itens do dia-a-dia? O interessante de pensar isso é que esquecemos dos ingredientes “comuns” aos brasileiros e que para “os gringos” seriam iguarias.Quando morei na Suiça vi um abacaxi sendo vendido a CHF 14 ou o equivalente a mais de R$ 20,00. Sem contar … Continue Lendo
Quem acompanha o blog sabe que grande parte das receitas por aqui são práticas e rápidas, pois durante a semana acabo ficando sem tempo de passar horas na cozinha.
Estava sonhando em fazer esse arroz doce faz tempo. Desde que a super doceira Helena Gaspareto publicou a receita do “riz-au-lait” (como é chamado lá na França) super cremoso, inspirado em um dos melhores de Paris, eu não tive dúvidas que eu precisava tentar (e provar) essa delícia! E claro, aproveitando que o meu marido ADORA um … Continue Lendo
Eu adoro polenta! Gosto muito da cremosa, a fritinha até como mas não é nada que me faça salivar… Já coloquei receita de polenta por aqui e aqui, mas desde que descobri uns segredinhos para fazer a polenta cremosa PERFEITA precisava compartilhar com vocês! E posso garantir: até o meu marido que não é lá muito … Continue Lendo
