Já acompanho o @CaBertolazzi pelo twitter faz tempo. Ele é o dono do Zena Caffé no Jardins, super famoso pelo bife a milanesa e outros pratos como o nhoque e foccacias. Estava contando os dias para conhecer, já tinha até mesmo feito propaganda sem nunca ter ido, então precisava de fato tirar a prova! Vale … Continue Lendo
Conheci esse charmoso restaurante literalmente ao acaso. Estava passando por Vila Madalena, em sampa, com o meu marido e vimos um restaurante super charmoso e paramos para olhar. Na verdade, quando chegamos quase fomos embora achando que se tratava de uma lojinha (também super charmosa por sinal), mas acabamos ficando e descobrindo também um restaurante … Continue Lendo
Sobra de risoto, o que fazer? Pergunto pelo simples motivo que risoto requentado fica com uma textura amolecida. Ao mesmo tempo que sou contra desperdícios (principalmente de algum risoto delicioso), não sinto vontade alguma de comê-lo no dia seguinte. Quer uma solução deliciosa? Bolinhos de risoto recheados com queijo gruyere. É sensacional! Já coloquei aqui … Continue Lendo
Fui no fim de semana passado ao restaurante Condessa, no bairro Vila Nova Conceição, com mais um casal de amigos. Estava há um tempo querendo conhecer o restaurante. Além de ser uma graça por fora por dentro também tem a decoração bem rústica e bastante aconchegante. Depois de ver no Blog da Ana (o Degustando … Continue Lendo
Sim, ADORO fondue. E num ambiente aconchegante, no frio, com um bom vinho e amigos melhor ainda. No Rio sempre ía à Casa da Suiça que tem uma das melhores batatas rosti que já provei. Aqui em sampa descobri um lugar no mesmo estilo, com fondues deliciosos (ok, a batata rosti não dá nem para … Continue Lendo
