Ainda não tenho filhos, mas resolvi fazer um prato que eu comia (E AMAVA) quando era criança e que agrada adultos da mesma forma (logo eu e meu marido fizemos a festa, no maior estilo dia das crianças!)! Na verdade foi a primeira vez que fiz por conta-própria, já que é um “prato típico” da casa da … Continue Lendo
Continuando a série de comidas básicas para o dia-a-dia para minhas amigas recém casadas, hoje é dia de carne moída. Não tem mistério algum, simples de fazer e uma receita deliciosa para o dia-a-dia. Pois é, nas receitas mais básicas que vemos a diferença de um bom tempero, e isso vale para tudo: arroz, feijão, … Continue Lendo
Parece simples (e é!), mas até mesmo um dos mais tradicionais pratos de dia-a-dia podem ganhar um toque de sofisticação e surpreender, simplesmente pois o básico não precisa ser básico. Aqui no Brasil o nome se “abrasileirou” e virou estrogonofe, mas independente do nome, é um prato certeiro: poucas pessoas não gostam. E sim, seguindo o nome … Continue Lendo
Massinha para os dias da semana é sempre prático, rápido e pode ser também especial. Às vezes chego cansada e sem muita disposição para pratos elaborados. Em um dia como esses fiz esse farfalle. Aproveitei os frutos do mar que comprei no mercadão aqui do centro de sampa (usei camarões, mexilhões, vôngoles e lulas) e … Continue Lendo
Uma das coisas que eu sonhava preparar eram raviolis. Preparar desde o início, claro! Fazer a massa, o recheio, o molho…. Sempre via milhares de receitas, mas a tal forminha eu não tinha. Sim, eu podia fazer da outra forma recomendada, dando a forma com um aro de metal ou uma xícara (pois é, apesar de … Continue Lendo
