Durante a quarentena, o que as pessoas mais tem me pedido são dicas de receitas fáceis e práticas para o dia a dia e principalmente: com aquele toque caseiro delicioso! Nesse vídeo mostro várias dicas e garanto: todos vão raspar o prato. Gosto de fazer com bacon e paio para dar bastante sabor, mas se quiser … Continue Lendo
Fui na fazenda da Quirós Gourmet e aprendi com o seu fundador, Guto Quirós, a preparar uma receita maravilhosa de paleta de cordeiro marinada, que pode ser preparada tanto na brasa como no forno também. É um prato de cocção lenta e a carne fica tão macia que dá até mesmo para se comer de … Continue Lendo
Pensa numa receita maravilinda!!! E facílima de fazer…. Ensino nesse vídeo aqui:
É muito, muito simples mesmo! Tão simples que nem parece um prato tão sofisticado assim… De certa forma não deixa de ser pois o preço nos supermercados nos mostra isso, mas de certa forma, naquela data especial (ou mesmo naquela que você simplesmente precisa comer alguma coisa diferente!) é perfeito! Lá estão eles no meu … Continue Lendo
Essa foi mais uma das massas diferentes que comprei para experimentar. Confesso que nunca tinha ouvido falar de massa de vinho. Não que o gosto da bebida esteja muito presente, mas a cor e a combinação com uma carninha fazem toda diferença no resultado final do prato, né? Comprei no site Sonoma, olhei há pouco … Continue Lendo
