Para compensar que faz uns dias que não coloco uma receitinha por aqui, precisei caprichar nessa (Claroooo, né?). Não digo com uma receita complexa, mas uma simplesmente PERFEITA, DELICIOSA e sem nenhum mistério para ser feita. E sabe o que é melhor? Dá para fazer em quantidade maior e deixar congelado para a próxima ocasião. … Continue Lendo
Já que uma imagem vale mais do que mil palavras, não podia deixar de compartilhar essa com vocês… Fui jantar no La Perdiz em Montevideo (que já comentei nesse post AQUI) e comi uma sobremesa que me tirou do sério… Absurdamente deliciosa panqueca de doce de leite, quentísima, quase queimando a boca, com chocolate amargo e … Continue Lendo
Como comentei nesse post AQUI, não tenho o hábito de preparar pães em casa. Não só pelo trabalho que dá, mas por achar que o que compramos na padaria é uma delícia e não compensa tanto desgaste. Mas como já havia comentado: tudo tem sua primeira vez! E depois do sucesso que os croissants fizeram fiquei … Continue Lendo
Já coloquei umas receitinhas que saíram do meu livrinho de receitas de criança por aqui. Acho que com o meu espírito maternal aflorando fico cada vez mais tendenciosa a fazer essas receitas e a lembrar de como eu me divertia fazendo as primeiras experiências na cozinha… Lembro bem como eu fazia: lápis e papel na mão … Continue Lendo
Na verdade essa não é um japa comum, dos mais tradicionais. Nem um pouco… Trata-se de um restaurante que mistura as culinárias japonesa e peruana. Num primeiro momento pode soar estranho, mas eu garanto que foi dos sabores mais incríveis que já provei, considerando esse tipo de cozinha. Há duas semanas estive no Chile e … Continue Lendo
