Que tal variar o cardápio com uma dica super simples e deliciosa? Sabe aquele bife tradicional que fazemos quando estamos sem tempo? Fica ótimo se dermos esse toque especial que não leva nem 5 minutos para fazer. Após fritar os bifes de um lado na manteiga e tempera-los, vire-os e enquanto o outro lado está … Continue Lendo
Semana passada participei do evento de lançamento do whisky Suntory no Brasil. Para mim foi no mínimo curioso já que não sabia de mais essa especialidade da culinária oriental: o whisky deles nào é apenas bom como também compete com marcas como Johnie Walker Red Label. São vencedores de diversos prêmios da categoria e o … Continue Lendo
Goiabada cascão já é uma delícia, mas eu garanto que fica ainda mais valorizada como recheio desse bolo de fubá maravilhoso! E como costumo falar: ainda mais delicioso por ser de liquidificador e super fácil de fazer! A receita foi adaptada do livro “Bolo de Avó” da Ed. Boccato, que traz diversas receitas desses bolos … Continue Lendo
Dia desses comprei umas massas no site Sonoma, com sabores diferentes, que estava louca para provar: papoula, vinho e tinta de lula. E a que decidi preparar primeiro foi exatamente a de papoula por ser tão incomum: claro que os grãozinhos dariam um toque especial. E eu estava certa, foi um toque crocante que fez … Continue Lendo
Não sei se chamaria de bolo cremoso de pamonha ou pamonha cremosa em forma de bolo! Aqui em casa somos suspeitos pois adoramos tudo que leva milho, de sorvete a brigadeiro e claro, aqueles mais tradicionais. Então quando vi essa receita no blog Chocolatria, da Simone Izumi (aquela que já comentei bastante por aqui, que dá … Continue Lendo
