Como fazer Missoshiro?

Esse é mais um capítulo da série sobre a série sobre culinária oriental. Sobre o básico claro, aqueles pratinhos que sempre vemos nos japas e que são factíveis de serem replicados em casa. Afinal, o céu é o limite por aquelas bandas né?? Eu sempre adorei essa sopinha! Então aproveitando o embalo resolvi fazer em … Continue Lendo

Evento – Preparando drinks com Plum Dew

Para quem não conhece Plum Dew é um licor de Umê (umê que nada mais é do que ameixa) da marca Suntory, uma das principais fabricantes de bebidas no Japão. Fui então ao Noh Bar, um bar com drinks super diferentes (já falo mais sobre isso) para testar as tais receitas. O primeiro deles foi … Continue Lendo

Creme Brulee

Não sei como até hoje não tinha colocado uma receita de creme brulee aqui no blog. Tão simples, tão fácil de fazer e tão delicioso! Claro que nem tudo é perfeito: a receita precisa de alguns ingredientes/equipamento específico para ficar perfeita. A baunilha em fava é fundamental (afinal estamos falando da receita tradicional. As variações … Continue Lendo

Os Panetones da Nestle para o Natal!

Essa semana fui conhecer os lançamentos de panetones da Nestle para o Natal desse ano. Confesso que nunca fui muito fã, na verdade lá em casa nunca fui algo indispensável, pois as frutas cristalizadas não são algo que me atrai muito… Mas sendo Nestle, e pensando em tudo de delicioso que fazem com chocolates decidi … Continue Lendo

Degustação Sonoma: conhecendo os lançamentos (e uma novidade!)

Todos já sabem o quanto eu ADORO vinhos. E degustações, com vinhos TOP de todo mundo não se fala né? Fui convidada para uma degustação deliciosa pelo SONOMA, aquele site com vinhos e preços sensacionais! E na degustação iríamos conhecer os próximos lançamentos do site (e opinar sobre eles!). Foram muitos e muitos vinhos provados … Continue Lendo