Receita de Torta Estrela de Belém

Como falei antes, as receitas da minha avó de Natal são divinas! Essa torta não chega nem a ser típica dessa data: a mais típica é uma torta de nozes com baba de moça que até hoje em nenhum Natal faltou e que é a favorita dela. Mas ela sempre faz outra para complementar e … Continue Lendo

Sorvete feito em casa

Na última vez que fui a NY criei coragem e comprei a minha máquina de fazer sorvete/frozen da marca Cuisinart. A coragem não é relacionada ao preço (custou USD 80, muito menos do que se pagaria se fosse comprá-la no Brasil) mas ao espaço/peso que a tal máquina ocuparia na mala e a disposição de fazer em … Continue Lendo

Crumble de Manga com Castanha do Pará

Pois é, a tia do meu marido está por aqui denovo! Ela mesma criou essa receita e me passou há uns meses atrás. Vocês devem ter percebido que não costumo fazer muitos doces, mas esse realmente me chamou a atenção, principalmente pelo fato de não ser muito doce. Na verdade a minha “vida na cozinha” começou com … Continue Lendo

O Melhor Pastel de Belém… O original!

Essa é uma dica imperdível para quem vai a Lisboa – Portugal. O pastel de belém é tão gostoso, que fica entre os melhores doces que já comi. E não é exagero, é comer para comprovar… Da mesma forma que champagne é uma denominação única para produção na região de champagne, esse é o único … Continue Lendo

Cupcakes de Banana com Doce de Leite

Dia desses meu marido queria um doce à noite. Pediu brigadeiro gourmet mas eu queria fazer alguma das MUITAS receitas novas de doces que estou curiosa para testar (mas que pelo valor calórico acabo impedida de fazer todos os dias…). Na mesma hora lembrei dos cupcakes de banana que vi no blog Fette di Amore. … Continue Lendo