Evento Nestle Professional – Chocolate Classic Zero

Semana passada fui convidada a participar de um evento na Nestle para o lançamento do “Classic Zero” na linha professional, um chocolate com zero lactose e zero açucar. Tivemos palestras com maiores informações sobre o produto, sobre intolerância à lactose e sobre o livro da Ed. Cooklovers que irá compor o kit que em breve … Continue Lendo

Bolo de Banana Caramelada – para o final de semana!

A situação foi a seguinte: domingo passado, eu e meu marido em casa e ele me pede um bolo… Sabe aquela cara de quem faria tudo para ter um bolinho saindo do forno naquele momento? E claro que eu não resisto! Nem ao pedido carinhoso, nem à tentação de criar algo novo na cozinha… Na … Continue Lendo

Torta Marmorizada de Chocolates Branco e Preto – Mais uma da infância….

Essa torta tem história… E como tem! Faço desde que sou criança, não apenas por ficar linda e com uma pose de algo diferente e gourmet, mas também por que sempre foi sucesso absoluto entre todos os meus amigos. Quando era mais nova, os trabalhos de grupo do colégio eram geralmente lá em casa e … Continue Lendo

Uma sobremesa em Montevideo….

Já que uma imagem vale mais do que mil palavras, não podia deixar de compartilhar essa com vocês… Fui jantar no La Perdiz em Montevideo (que já comentei nesse post AQUI) e comi uma sobremesa que me tirou do sério… Absurdamente deliciosa panqueca de doce de leite, quentísima, quase queimando a boca, com chocolate amargo e … Continue Lendo

Bolo de Maçã Delicioso – (que eu fazia quando era criança)

Já coloquei umas receitinhas que saíram do meu livrinho de receitas de criança por aqui. Acho que com o meu espírito maternal aflorando fico cada vez mais tendenciosa a fazer essas receitas e a lembrar de como eu me divertia fazendo as primeiras experiências na cozinha… Lembro bem como eu fazia: lápis e papel na mão … Continue Lendo