Eu tenho um carinho muito, mas muito especial pela Lindt. Como já comentei por aqui antes, morei em Zurich na Suiça, onde esses chocolates são fabricados. Cansei de levar amigos brasileiros que iam me visitar para ir conhecer a fábrica, acho que devo ter ido mais de 10 vezes. A verdade é que esse foi … Continue Lendo
Essa semana fui chamada para uma missão dificílima hahahah: degustar ovos de Páscoa ÀS CEGAS! E avaliar! Eu já tenho o costume de fazer isso com vinhos (e confesso que me saio bem), mas além de ser muito fã de doces acho muito complicado avaliar ovos, afinal são recheios, tipos e apresentações diferentes (ovos de … Continue Lendo
Essa semana fui conhecer a nova iniciativa do SENAC em gastronomia, e como achei super interessante não podia deixar de compartilhar! Depois de participar do Masterchef, o meu interesse por aprender (que já era enorme) aumentou muito, mas principalmente: meu interesse em tentar ajudar àqueles que se interessam a entrar nesse mundo fantástico da gastronomia. … Continue Lendo
Semana passada fui convidada a participar do salão de Páscoa de 2014, que nada mais é do que a reunião das 11 principais marcas de chocolate do mercado brasileiro apresentando seus principais produtos e focos para esse ano à imprensa. E babem: com todos à vontade para a gente provar À VONTADE! O evento é organizado … Continue Lendo
Eu ameiiii essa idéia que encontrei no encarte recente do Pão de açucar. É daquelas que pensamos: “como não pensei nisso antes??”. Consiste em rechear o biscoito maizena com o brigadeiro de sua preferência, cobrir uma ponta com chocolate e confeitos, e um lacinho de fitas para decorar. Simples assim! No passo a passo dá para entender … Continue Lendo
