Foi emocionante estar lá, ver grandes nomes da gastronomia brasileira como Jefferson Rueda, Rodrigo Oliveira, Thomás Troigros, Helena Rizzo, Felipe Bronze, Rafa Costa e Silva, … Junto a outros chefs latino americanos para celebrar o amor à cozinha. Não havia clima de competição entre eles, era tudo festa e alegria, afinal, estar lá já representava … Continue Lendo
Essa semana fui ao lançamento do Sirha (Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation), principal evento internacional para profissionais de foodservice e hotelaria, que está na terceira edição brasileira. Vai acontecer de 14 a 16 de março no São Paulo Expo com expectativa de reunir 15 mil pessoas durante os três dias, além de 250 expositores e marcas … Continue Lendo
Essa semana fui ao Salão de Páscoa, um evento delicioso para a imprensa, que acontece todo ano para mostrar as novidades para essa data tão açucarada, com as principais marcas do mercado brasileiro. Comecei pelo estande da Ferrero, afinal Kinder é o favorito da Bebel… (ok, e eu também AMO Ferrero Rocher). Eles (Kinder) continuam … Continue Lendo
Para os que estiveram por lá, vale tentar se achar nesse vídeo lindo do quinto ano de Encontro Gourmet, o encontro de influenciadores de gastronomia que eu organizo com Sandra Reis e Dani Abolin. Para quem não foi, ano que vem tem mais… Não é fácil organizar um evento assim, mas depois de assistir tudo … Continue Lendo
Há 5 anos atrás (sim, passou muito rápido), eu e minhas amigas blogueiras Sandra Reis do Caldeirão da Bruxa Solar e Daniella Abolin do Cinebistrot, decidimos fazer um evento a fim de reunirmos um grupo que tinha se formado no Facebook, para que todos pudessem se conhecer pessoalmente (afinal, éramos blogueiros do Brasil inteiro). Disso … Continue Lendo
