Coloquei há um tempo a receita de batatas bravas, que acabam tendo esse nome pelo sabor picante dos molhos. Decidi fazer umas lulinhas a dorê e para acompanhar o mesmo molho Aïoli que coloquei nesse post.
Véspera de feriado, marido do meu lado, vinhozinho, comidinhas deliciosas, …. E falta mais alguma coisa?? Tim tim, cheers, salute, prost,… Ao feriado de todos!!!!
Ingredientes:
Receita de molho Aïoli
Para a Lula:
300g de lulas cortadas em rodelinhas
4 colheres de sopa de semolina
1/2 colher de chá de páprica
1/2 colher de chá de sal
farelo de pão
Modo de preparo:
Misturar os ingredientes em um pote. Quando estiverem misturados uniformemente adicionar as lulas. Misturar bem para a farinha grudar nas lulinhas. Fritar em óleo quente e servir com o Aïoli e limão.
