Quando coloquei o Sorteio Vitao aqui no blog, uma amiga veio logo falar de uma receita sensacional que ela conhecia, uma carne moída preparada com aveia. Ela falou que era divina, super fácil de fazer e o melhor de tudo: SAUDÁVEL por não levar óleo e apenas um pouco de azeite de oliva. E cá entre nós, esse tipo de receita é para guardar no cofrinho pois receita saborosa, rápida e equilibrada não se acha fácil por aí não…. Acrescentei uma colher de mostarda dijon na massa que deu um perfume sensacional. E o marido virou fã!
Ingredientes:
1/2 Kg de carne moída
1 xícara de aveia em flocos (usei da Vitao)
1 cebola média picada
2 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de mostarda dijon
Salsinha e cebolinha picados a gosto
Modo de Fazer:
Misturar todos os ingredientes. Colocar um pouco de azeite no fundo de uma travessa, cobrir com a “massa” e levar ao forno por 30 minutos.
