Acho que já deu para perceber pelas minhas receitas que sou louca por cogumelos, de todos os tipos. Como tinha comentado, comprei um pacotinho de funghi seco no mercadão e há tempos estava querendo fazer o risoto. Para complementar acrescentei também um pouco de shimeji e também cogumelos paris. E o tal caldo de carneiro … Continue Lendo
