Semana passada fui ao Supra di Mauro Maia, um italiano que fica super perto do meu escritório, aqui no Itaim. Já conhecia a casa mas tinha provado apenas o menu executivo (que tem pratos deliciosos).
A casa inaugurou com a proposta de ser uma rotisseria com mesas para se comer por lá também mas com o passar do tempo a parte do restaurante dominou mais do que a loja, afinal, são muitos que trabalham na região e vão lá para almoçar.
Comecei com tartar de salmão com ovas de arenque marinadas que deram um toque super especial. Sou suspeita poia amo tartar, mas esse realmente vale a pena provar!
Como prato principal fui na recomendação do chef, o carro chefe da casa: Agnolotti das plin in salsa di arrosto (recheada de carne e com molho de assado clássico).
Simplesmente perfeito! Tanto que tive que levar um para casa e garanto: foi sucesso! Qualquer dia desses passo lá para comprar mais!
Supra di Mauro Maia
R. Leopoldo Couto Magalhães Junior 681
Tel 11-3167-5666
