nena cocina

Um ibérico para se conhecer na Vila Nova Conceição

Por Cecilia Padilha

Em um ambiente informal e descomplicado fica um fantástico restaurante ibérico com pratos muito bem executados.

Não deixe de pedir as batatas bravas. Feitas em camadas tem uma suave textura que mescla a maciez com o crocante e picância na dose certa do prato.

A parrilla também é um destaque da casa. De lá saem carnes e frutos do mar grelhados no carvão com precisa técnica.

Caso opte por um desses pratos da parrilla, opções como legumes grelhados também de forma acertada também podem vir a acompanhar.

Para os pequenos, há uma opção de nhoque que pode ser servida ao molho de tomate ou ao molho branco.

Não deixe de provar o arroz de pato. Absurdamente caldoso, temperado na medida certa, é perfeito para dias de frio.

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