Quando coloquei o Sorteio Vitao aqui no blog, uma amiga veio logo falar de uma receita sensacional que ela conhecia, uma carne moída preparada com aveia. Ela falou que era divina, super fácil de fazer e o melhor de tudo: SAUDÁVEL por não levar óleo e apenas um pouco de azeite de oliva. E cá entre nós, esse tipo … Continue Lendo
Como havia comentado, nesse último final de semana fui ao Wine Weekend no Jockey clube de São Paulo. O ingresso incluía uma taça e com ela degustávamos por todos os expositores. O evento era para o consumidor final então podíamos comprar garrafas individuais (todas a preços super convidativos), e claro foi o que fiz hehehe. … Continue Lendo
Quer dar uma variada no usual? Essa post é uma dica para incrementar o bife a milanesa. Depois de passar nos ovos batidos e cobrir com a farinha de rosca, tente passar novamente nos ovos e cobrir com macarrão cabelinho de anjo esmigalhado com as mãos (sim, cru mesmo para empanar). Depois é só fritar … Continue Lendo
Na 6a feira passada fui convidada para ir à casa da Re Prazeres, super doceira do site em construção Renata Prazeres e do seu marido Rodrigo Bari, fotógrafo (que gentilmente acabou me dando várias dicas super úteis para as minhas fotos). Cada um levou um prato, eu preparei o Quiche de Aspargos com Queijo de Cabra e Montaditos de Espárragos Trigueros … Continue Lendo
Bati o olho, li a receita e sabia que ia fazer: simples, prática e com o “toque gourmet nosso de cada dia”. Na verdade quando ia fazer me dei conta que era necessário marinar por 24 horas… Aguardei calmamente pelo dia seguinte – assim foi. Ao invés do galeto inteiro (como diz a receita) usei … Continue Lendo
