Fui conhecer os novos pratos que o La Grassa lançou para o verão. E como não há calor que resista a um drink geladinho, comecei com uma jarra de clericot geladinho na mesa ((vinho branco, frutas frescas ao perfume de pêssego e licor de laranja)… Em seguida o “bruschetão” , uma bruschetta gigante, ideal para … Continue Lendo
A Argentina tem muitos, mas muitos restaurantes legais para serem conhecidos… Por isso é tão difícil fazer um roteiro quando se vai para lá: repetir os top que já são garantidos ou explorar novos lugares? Eu geralmente vou pela 2a opção, até que encontro um daqueles que de tão bom, mas tão bom acaba entrando … Continue Lendo
Fui conhecer o novo menu do restaurante Pomodori no Itaim, assinado pela chef Tássia Magalhães (pasmem, de apenas 24 anos!). E apesar de pouca idade o menu é de gente grande, tudo super bem executado, para se sentir na Itália mesmo! Abaixo a minha entrada: salada morna de camarão, lula e alcachofras. Muito, muito bom… … Continue Lendo
Essa semana fui conhecer o novo cardápio de verão do Zena, feito pelo chef Carlos Bertolazzi, em comemoração aos seus 5 anos! E antes de começar a falar já adianto: corram, é delicioso! Para começar, clericot, que nesse calor que tem feito, dispensa comentários. Perfeito! E como verão pede pratos leves e refrescantes, provei o … Continue Lendo
Essa semana fui ao lançamento dos sorvetes Pazzo. E é assim mesmo que eles querem ser chamados: sorvetes no palito, nada de picolé. Afinal, não tem nada de gostura hidrogenada (usam creme de leite no lugar), o que dá uma textura super cremosa e aveludada, e ingredientes super selecionados como chocolate belga, pistache, iogurte grego, … Continue Lendo
