Tortinhas de Cogumelos

Vocês se lembram da aula que fiz no Casa Cor, “Jantares do Fasano“, que comentei AQUI? Então, há tempos que queria colocar em práticas esses bolinhos MARAVILHOSOS de cogumelos, com o meu toque pessoal, claro. Ok, sou suspeita, considerando o amor que sinto pelos tais fungos, mas como uma boa fã de cogumelos garanto: a receita … Continue Lendo

Sticks de Frango ao Parmesão

Estava esses dias fazendo a limpa na minha bolsa (as mulheres sabem bem do que estou falando…) e dentre os papeis que estavam lá, claro que grande parte eram receitas. Pois é, muitas das que eu acho interessante guardo para um dia fazer. O problema é quando diversas delas acabam se acumulando sem sair do … Continue Lendo

Camarão Thai – com banana e abacaxi (mais uma da vovó!)

Quando criei o blog, no meu primeiro post falei um pouco sobre a influência das minhas avós na minha paixão pela culinária. Uma delas viaja bastante, pelo mundo todo, e desde pequena a vejo trazer os mais variados temperos, e claro: prová-los. E não pára por aí: essa minha avó não apenas prova os mais … Continue Lendo

Kibe de Berinjela da minha avó

Vocês devem ter percebido que as receitas “da minha avó” são super presentes por aqui. O que acontece é que são duas avós com receitas deliciosas e as duas, como são avós, acabam virando uma pessoa só. Dessa vez, recebi essa receita por indicação do meu avô: apesar de nunca ter provado, a recomendação foi … Continue Lendo

Parrila 348 Porteña – Restaurante 348

Chega a ser vergonhoso eu até hoje não ter feito um post falando desse restaurante argentino maravilhoso localizado em Vila Olímpia. É um dos, se não o que mais vou, em São Paulo. Aliás, qualquer hóspede ou visitante que fica aqui em casa é levado para provar esses pratos: é tudo, da entrada à sobremesa, … Continue Lendo