Pois eh, como comentei tive que ir a NY na semana passada. Ossos do ofício, mas sempre uma experiência gastronomica nova. Adoro essa cidade e apesar de o teclado americano não possuir acentos (o que faz com que eu tenha que revisar tudo que escrevi anteriormente), não posso deixar de falar dos restaurantes sensacionais que passei por lá. … Continue Lendo
Como comentei nesse POST, tenho ido ao Prima Bruschetteria com uma certa frequência, e o que é pedida certa para mim e meu marido é o tal Rossini Spritz, que comentei nesse mesmo post. É uma delícia, feito com morangos, hortelã, espumante; é refrescante e docinho, além de a club soda dar um toque leve … Continue Lendo
Há um tempo atrás coloquei AQUI um post de um evento para conhecer as instalações da Estácio de gastronomia. Nesse evento, a Fit Vinhos, que distribui diversas marcas brasileiras como Lídio Carraro, Don Laurindo, DOMNO, dentre outras, ofereceu os vinhos. Essa semana eles gentilmente me convidaram a participar de uma harmonização aqui em São Paulo, com uma … Continue Lendo
Como havia comentado, nesse último final de semana fui ao Wine Weekend no Jockey clube de São Paulo. O ingresso incluía uma taça e com ela degustávamos por todos os expositores. O evento era para o consumidor final então podíamos comprar garrafas individuais (todas a preços super convidativos), e claro foi o que fiz hehehe. … Continue Lendo
Tive certa dificuldade em definir o título desse post. Queria falar sobre a Bélgica, sua culinária iniciando por: “A Bélgica não é feita apenas de cervejas…” , mas aí lembrei o quanto o seu chocolate era tão famoso quanto e o mesmo posso falar de moulles frite, o famoso prato típico belga de mexilhões feitos … Continue Lendo
