Que eu adoro carneiro isso não é novidade para ninguém! Mas como já comentei, meu marido não é lá muito fã… Por esse motivo, toda vez que faço aqui em casa, preciso usar alguma receita que tente mascarar o gosto forte do carneiro. Achei uma receita no livro da Nigela e me inspirei para esse … Continue Lendo
Essa é uma dica super versátil, que pode ser usada de diversas formas. Eu uso sempre que recebo alguém aqui em casa, recheada de diferentes sabores: brie com mel, queijo de cabra com tomate confit, creme de cogumelos , e por aí vai… Costumo fazer com um dia de antecedência e deixar “pré-pronto” em um … Continue Lendo
Dia desses fomos jantar na casa de uma grande amiga e ela preparou uma receita deliciosa do livro da atriz Carolina Ferraz. Pois é, eu já sabia que ela tinha um livro de receitas (sim! Muitos não sabem dissso, mas é verdade!), só não imaginava que fossem boas (será que sou só eu que esperava encontrar apenas saladinhas … Continue Lendo
Então, ainda sobre a festinha surpresa que fiz para o meu marido e mostrei AQUI, fiquei de falar sobre o prato principal. Como podem ver pelas minhas receitas, somos fãs de frutos do mar e com certeza seria esse o foco.Pensei, pensei, e pensei no que poderia surpreender, até que tive uma idéia. Apesar de comer esse … Continue Lendo
Receitinha da Nigela! Aqui em casa massa é algo que não falta. E quando achamos que os molhos deliciosos de massa já foram todos testados, aparecem receitas como essa para nos contradizer. O toque do limão siciliano super combinou com os cogumelos paris, dando um toque rústico e sofisticado ao mesmo tempo. Falo “rústico” pois … Continue Lendo
