Carbonade pode ser considerado um nome mais enfeitado para algo entre o tradicional picadinho e um ensopado de carne, sendo apensa um pouco mais denso. Nesse caso ele é um pouco mais leve por ter cogumelos e foi uma ótima pedida para variar o tradicional picadinho que faço geralmente (a receita do meu tradicional picadinho – … Continue Lendo
Essa semana recebi amigos aqui em casa e dentre eles, três mexicanos que vieram passar uns dias aqui no Brasil. Trouxeram uns drinks especiais e super diferentes que vale a pena conhecerem! O primeiro deles chama-se “Clamato com Cerveja“. Clamato é um mix vendido lá no México, feito com tomates, limão e mariscos. O drink … Continue Lendo
Aqui em casa, massa com molho de tomate é um prato bem comum para aqueles dias de preguiça, falta de tempo… Nem coloco aqui no blog pois apesar de sempre variar alguma coisa não é nada que mereça servir de dica (acrescentar azeitonas, ou muçarela de búfula, ou mesmo colocar uma linguicinha no molho não … Continue Lendo
Receitinha simples de frango, mas com um toque especial para variar um pouco do frango grelhado tradicional. Básico, fácil e um toque diferente legal para o dia-a-dia. Confesso que não sou muito de fazer receitas da Nigella, acho às vezes um pouco pesadas (isso é opinião pessoal). Como tenho o livro, sempre acabo descobrindo algumas … Continue Lendo
Na última vez que fui a NY criei coragem e comprei a minha máquina de fazer sorvete/frozen da marca Cuisinart. A coragem não é relacionada ao preço (custou USD 80, muito menos do que se pagaria se fosse comprá-la no Brasil) mas ao espaço/peso que a tal máquina ocuparia na mala e a disposição de fazer em … Continue Lendo
