Areia que Canta – Brotas

Fui conhecer a Nascente Areia que Canta em Brotas e não poderia ter me hospedado em lugar melhor: fiquei no Hotel Fazenda Areia que Canta, que conta com uma infraestrutura excelente e cheia de atividades, além de tours específicos apenas para os hóspedes de lá. A gastronomia do hotel é excelente, comida de fazenda muito … Continue Lendo

O que fazer em São Paulo de BEM diferente?

Fui comemorar o aniversário de São Paulo de forma inusitada… Apesar de já ter voado de helicóptero, nunca tinha sido para sobrevoar os pontos turístico dessa cidade que me acolheu de braços abertos! Saí do Campo de Marte, voei por cima do parque do Ibirapuera, Copan, mercadão,… E o passeio terminou da melhor forma possível! … Continue Lendo

Como nascem as alcachofras?

Sabiam que a alcachofra não é uma flor, mas na verdade é… Essa e outras curiosidades mostro no vídeo que gravei em uma fazenda dessas delícias que são perfeitas para gastronomia (eu como desde que era criança!). AMO! E aproveita para se inscrever no canal que em breve colocarei outro vídeo ensinando como é que … Continue Lendo

Um dia em uma aldeia indígena

Foi uma experiência mágica e principalmente: inesquecível! Chegar à aldeia e ver como aquelas pessoas vivem em comunidade e principalmente: em harmonia, me ensinou muita coisa. As crianças não precisam de milhares de brinquedos para serem muito felizes: elas têm a natureza. Aliás, os índios também não precisam de talheres, muito menos de jogos de … Continue Lendo

Sirha São Paulo – Evento de lançamento 2018

Essa semana fui ao lançamento do Sirha (Salon international de la restauration, de l’hôtellerie et de l’alimentation), principal evento internacional para profissionais de foodservice e hotelaria, que está na terceira edição brasileira. Vai acontecer de 14 a 16 de março no São Paulo Expo com expectativa de reunir 15 mil pessoas durante os três dias, além de 250 expositores e marcas … Continue Lendo