Pensa em um pão de queijo fantástico, mas principalmente: facílimo de fazer! E o grande segredo é o queijo que eu usei: grana panado, o original da Itália. Ele fica crocante por fora e absurdamente cremoso por dentro… É daqueles que todos pedirão a receita, sem dúvida alguma! Depois me contem se não é um … Continue Lendo
Imagina um fondue de queijo em que ao invés do pão a gente use cogumelos para “pegar” o queijo com o garfinho? Além de delicioso é low carb e principalmente: delicioso! A receita é suíça e ao contrário do tradicional, também leva tomates pelados para dar um toque especial em seu sabor… Leva kirsh que … Continue Lendo
Já pensou em fazer o seu próprio pão em casa, de fermentação natural? A receita leva apenas 3 ingredientes: água, farinha e água… Mas não podemos esquecer do quarto também super importante: o amor! A receita foi ensinada pelo mestre padeiro Johannes Roos que é mestre padeiro da Puratos Brasil e está completa no vídeo … Continue Lendo
Gente, pensa em uma sobremesa maravilhosa! Daquelas que a gente não consegue parar de comer e que apenas a presença dela na geladeira faz com que a idéia de continuar comento fique martelando o tempo todo na nossa cabeça… É da chef Luiza Hoffmann, do restaurante Terço (aliás, foi lá que eu provei pela primeira … Continue Lendo
Pensa em uma coxinha que não leva farinha de trigo, nem fritura, e que mesmo assim é super crocante e deliciosa… Ela é feita com cream cheese e é uma ótima pedida para o happy hour (as pessoas nem vão reparar que é light, de tão deliciosa, acreditem!). A receita é super simples e está … Continue Lendo
