Imagina um fondue de queijo em que ao invés do pão a gente use cogumelos para “pegar” o queijo com o garfinho? Além de delicioso é low carb e principalmente: delicioso! A receita é suíça e ao contrário do tradicional, também leva tomates pelados para dar um toque especial em seu sabor… Leva kirsh que … Continue Lendo
Não há o que negar: estamos na época dos fondues. AMO de paixão (e quem não?). Naquelas noites preguiçosas de frio, com uma taça de vinho, com amigos ou com aquela pessoa especial. Já coloquei algumas receitas por aqui, o meu favorito é sem dúvidas o chinoise que coloquei a receita nesse post AQUI. Só que … Continue Lendo
Quem me acompanha já sabe como eu AMO comer e beber bem e estou sempre em busca de novos sabores e experiências (sempre associados a um bom serviço, claro! Afinal isso é parte fundamental de um bom jantar…). Por aqui o frio já chegou, a vontade de não sair debaixo do cobertor veio com tudo, … Continue Lendo
Sim, ADORO fondue. E num ambiente aconchegante, no frio, com um bom vinho e amigos melhor ainda. No Rio sempre ía à Casa da Suiça que tem uma das melhores batatas rosti que já provei. Aqui em sampa descobri um lugar no mesmo estilo, com fondues deliciosos (ok, a batata rosti não dá nem para … Continue Lendo
