Quem me segue há um tempo sabe que eu cozinho desde que sou criança. Comecei com um pequeno livro de receitas escrito a cantar (que foi passado a limpo algumas vezes quando eu ia ficando mais velha). Esse bolo que vou ensinar hoje é uma dessas receitas que eu sempre fazia, todos adoravam. É exatamente … Continue Lendo
E num passe de mágica os ingredientes mais simples podem se transformar em algo para comermos com os olhos… Mas é aquilo que digo: para uma receita de sucesso os ingredientes precisam ser selecionados, por mais simples que eles sejam! Para essa torta: um bom doce de leite, manteiga Lurpak (aquela que eu já falei antes, … Continue Lendo
Essa receita é daquelas “sucesso garantido”. Me inspirei em uma do curso que fiz com a chef Roberta Sudbrack e eu acabei guardando bem alguns dos ensinamentos que ela passou: 1) Simplicidade em poucos ingredientes, receitas simples e bem feitas geralmente são as melhores 2) Esses ingredientes precisam ser da melhor qualidade possível e o … Continue Lendo
Essa receita veio da minha sogra, que é de Belém do Pará e me disse que fazem muito por lá. Fiquei bem curiosa e por isso estava há uns meses para sair do papel. É super simples, leva apenas 3 ingredientes, e basicamente desses que nos indagamos: como é que eu não tinha pensado nisso … Continue Lendo
