Petiscos para o Happy Hour

Essas dicas em tempos de confinamento por coronavirus são incríveis, não apenas por serem super fáceis mas também por fazerem um enorme sucesso e descontrair um pouco esse ambiente pesado que temos vivido. Essa e outras receitas estão no meu canal do Youtube: Experimente por Cecilia Padilha. Aproveita e vai lá conhecer as outras receitas … Continue Lendo

Receita de Patê de Figado de Frango (com cerejas)

Esse é o tipo de receita prática para se fazer na véspera ou mesmo semanas antes e guardar para quando formos receber amigos em casa. Fica muito mais gostoso que os patês que compramos prontos no mercado e ainda tem aquele toque caseiso, o carinho do “eu que fiz”. Pode ser guardado também no congelador … Continue Lendo

Pão de Queijo de Grana Padano

Pensa em um pão de queijo fantástico, mas principalmente: facílimo de fazer! E o grande segredo é o queijo que eu usei: grana panado, o original da Itália. Ele fica crocante por fora e absurdamente cremoso por dentro… É daqueles que todos pedirão a receita, sem dúvida alguma! Depois me contem se não é um … Continue Lendo

Receita de Coxinha Low Carb

Pensa em uma coxinha que não leva farinha de trigo, nem fritura, e que mesmo assim é super crocante e deliciosa… Ela é feita com cream cheese e é uma ótima pedida para o happy hour (as pessoas nem vão reparar que é light, de tão deliciosa, acreditem!). A receita é super simples e está … Continue Lendo

Rosbife ao molho de mostarda e mel – Antepasto

Chamaria esse post mais de dica do que de receita, afinal é MUITO simples de fazer. É para aquelas horas que você vai receber alguém em casa e quer fugir de servir apenas o básico e dar um toque pessoal não apenas na apresentação mas principalmente no sabor que sim surpreende! Eu usei rosbife (daqueles … Continue Lendo