O Japão Paulistano

Estar em São Paulo é viajar pelo mundo sem sair do lugar. São muitas as opções gastronômicas internacionais na cidade, e sem dúvidas as japonesas se destacam não apenas dentre as melhores do Brasil como também do mundo. E são restaurantes para todos os gostos – e bolsos! O restaurante Murakami surpreende. Do icônico chef … Continue Lendo

Jun Sakamoto – um dos melhores de SP

Semana passada fui, depois de muito tempo, ao restaurante Jun Sakamoto. Fui ao restaurante principal, onde o chef Jun executa os sushis aos comensais do balcão. Sou cliente assídua do Junji Sakamoto que fica no shopping Iguatemi (uma versão mais despojada, mas sem perder a qualidade) e já fui também ao J1 do shopping Villa Lobos … Continue Lendo

Vino: um wine bar para voltar muitas vezes

Nesse final de semana fui conhecer o Vino de Pinheiros, um wine bar despretensioso, com o conceito que muitos já seguem: você escolhe a garrafa dentre os rótulos expostos (os preços ficam à mostra em cada garrafa) e leva para a mesa. Com opções para todos os gostos (e bolsos). Não se trata de uma … Continue Lendo

Uxua – Trancoso: um hotel para nunca mais esquecer

Vou para o Nordeste desde pequenininha. Como minha mãe e meus avós por parte de pai e de mãe são pernambucanos, uma parte da família permaneceu por lá então já perdi as contas de quantas vezes já passei as férias na praia, à base de muitos frutos do mar, sucos de mangaba, cajá, graviola…, casquinha … Continue Lendo

Ryo Gastronomia: um japonês para ocasiões especiais

Desde que me mudei para São Paulo passei a ficar muito mais exigente com a culinária japonesa. Afinal no Rio de Janeiro não havia nada perto do que encontramos por aqui (pelo menos na época que morei por lá). O fato de a maior colônia de imigrantes japoneses estar em São Paulo e de a … Continue Lendo