Receita de Patê de Figado de Frango (com cerejas)

Esse é o tipo de receita prática para se fazer na véspera ou mesmo semanas antes e guardar para quando formos receber amigos em casa. Fica muito mais gostoso que os patês que compramos prontos no mercado e ainda tem aquele toque caseiso, o carinho do “eu que fiz”. Pode ser guardado também no congelador … Continue Lendo

Rosbife ao molho de mostarda e mel – Antepasto

Chamaria esse post mais de dica do que de receita, afinal é MUITO simples de fazer. É para aquelas horas que você vai receber alguém em casa e quer fugir de servir apenas o básico e dar um toque pessoal não apenas na apresentação mas principalmente no sabor que sim surpreende! Eu usei rosbife (daqueles … Continue Lendo

Cupcakes de Abobrinha

Participei de um desafio na semana passada, para criar um prato saudável para crianças, para o programa “Unidos por Crianças mais Saudáveis”. Sempre me preocupei com alimentação saudável, mas depois que me tornei mãe me senti mais do que na obrigação de transmitir para minha filha tudo que minha mãe me passou desde que eu … Continue Lendo

Creme de Mandioquinha MARA

Ainda não virei paulista mas não resisti à pressão e passei a chamar batata baroa de mandioquinha por livre e expontânea pressão (afinal, sou carioca e conhecia como baroa por toda vida). Além de ser muito mais fácil fica mais fácil de me comunicar hahaha. E é interessante pois apesar de serem estados tão próximos … Continue Lendo

Bolo Cremoso de Pamonha – da Simone Izumi

Não sei se chamaria de bolo cremoso de pamonha ou pamonha cremosa em forma de bolo! Aqui em casa somos suspeitos pois adoramos tudo que leva milho, de sorvete a brigadeiro e claro, aqueles mais tradicionais. Então quando vi essa receita no blog Chocolatria, da Simone Izumi (aquela que já comentei bastante por aqui, que dá … Continue Lendo