Recebo muitos presentinhos aqui em casa, geralmente compartilho por aqui todos juntos para que fiquem sabendo das novidades e lançamentos. Mas achei esse tão interessante que decidi mostrar com detalhes do que se trata: um site para quem ama (ou está aprendendo a amar) o mundo cervejeiro, o Clube do Malte. Recebi um kit aqui … Continue Lendo
Que a Alemanha é um dos centros mundiais da cerveja todo mundo sabe. Mas gostaria de compartilhar bebida que recomendaram feita com a cerveja Berliner Kindl. A cerveja Berliner Weiss é típica em Berlim, mas com o seu sabor amargo há a opção desse drink que é servido com xarope de framboesa e canudinho. Confesso … Continue Lendo
Tive certa dificuldade em definir o título desse post. Queria falar sobre a Bélgica, sua culinária iniciando por: “A Bélgica não é feita apenas de cervejas…” , mas aí lembrei o quanto o seu chocolate era tão famoso quanto e o mesmo posso falar de moulles frite, o famoso prato típico belga de mexilhões feitos … Continue Lendo
A cervejaria Hofbräuhaus é parada obrigatória em Munique, na Alemanha. Quando se pensa em Alemanha tradicional, com música e roupas típicos, além dos canecões de 1 litro de cerveja, esse é o lugar! Coloquei o saleiro do lado para comparar o tamanho dessa caneca. E o mais impressionante é que os garçons carregam várias dessas … Continue Lendo
Semana passada meu amigo Pedro Paulo, do blog Bike & Beer, que relata as “bebaladas” dele e de seus amigos, me “desafiou” a montar um prato em homenagem ao seu blog (ou seja, uma receita que tivesse cerveja e remetesse à pedaladas). O desafio veio nesse post e eu claro que não perdi tempo. Aqui … Continue Lendo
