O Japão Paulistano

Estar em São Paulo é viajar pelo mundo sem sair do lugar. São muitas as opções gastronômicas internacionais na cidade, e sem dúvidas as japonesas se destacam não apenas dentre as melhores do Brasil como também do mundo. E são restaurantes para todos os gostos – e bolsos! O restaurante Murakami surpreende. Do icônico chef … Continue Lendo

Como é o cruzeiro pela selva amazônica?

Fui para uma imersão pela selva com a minha família. Foram 5 dias pelo rio Negro rodeados por muito verde, animais e paisagens belíssimas. O cruzeiro foi o Iberostar Heritage Grand Amazon que sai de Manaus e é um verdadeiro hotel 5 estrelas no meio da selva. Todas as refeições são incluídas (inclusive bebidas alcóolicas … Continue Lendo

A gastronomia da Amazônia

Uma viagem imperdível para a família, para namorados, amigos ou mesmo solo. Um cruzeiro sem conexão de internet pelo interior da selva amazônica, no rio Negro, all-inclusive, incluindo bebidas alcoolicas durante o dia inteiro. O navio é o Iberostar Heritage Grand Amazon e lá conheci um pouco mais sobre essa gastronomia incrível. Desde a pesca … Continue Lendo

Galinhas Felizes – o que são? (essas escutam até música clássica!)

Já ouviu falar em “galinhas felizes”? Esse é um termo muito utilizado para as galinhas que são criadas soltas, com uma alimentação controlada e cuidados que as fariam ainda mais felizes! Fui até o Sitio das Galinhas Felizes em Gramado – RS e conversei com o Eliezer Lima, proprietário, que contou um pouco mais sobre … Continue Lendo

O melhor centro gastronômico de Curitiba

Estando em Curitiba, além dos pontos turísticos tradicionais da cidade como o Jardim Botânico e Ópera de Arame, um centro gastronômico super completo vem ganhando destaque por lá. O Souq é muito mais do que um complexo de restaurantes para todos os gostos: japonês, mexicano, pizza, churrasco, drinks, vinhos, burgers, dentre outros. Ele é um … Continue Lendo